咸菜丝烘干机

咸菜丝烘干机概述

     干燥的定义
     凡是使物料（溶液、悬浮液及浆液）所含水分由物料向气相专一，从而变物料为固体制品的操作，统称干燥。根据这一定义，干燥的含义显然与过滤、压榨等滤干、榨干以及浓缩均有区别。
     干燥的目的
     干燥目的是去除物料中的水分，减少其体积和重量，便于产品的储存和运输。

咸菜丝烘干机介绍

     咸菜丝网带干燥机是将物料置于输送带上，在随带运动的过程中与热风接触而干燥的设备，因结构和流程不同，通常有多层。单级和多级等各种类型。

咸菜丝烘干机组成

     咸菜丝网带干燥机由一个循环输送带、两个空气加热器、三台风机和传动变速装置等组成。全体分为两个干燥区。干燥区的空气自下而上经加热器穿过物料层。第二干燥区是空气自上而下经加热器穿过物料层。每个干燥区的热风温度和湿度都是可以控制的，亦可以在干燥过程中，对物料上色和调味。

咸菜丝烘干机干燥方法

     热风干燥：空气干燥法，此法直接以高温的空气做热源，即对流传热，将热量传给物料，使水分汽化同时被空气带走。
     接触干燥法：此法是简介靠间壁的导热，将热量传给与间壁接触的物料。热源可为水蒸气、热水、燃气、热空气等。
     辐射法：此法是利用红外线、远红外线、微波或介电等能源将热量传给物料。

咸菜丝烘干机优缺点介绍

     （一）干燥强度大
     （二）干燥时间短、物料温度低
      干燥管长10-20m，物料的干燥时间0.5-2s。干燥管的进风温度为134-144℃，物料在干燥管出口的温度为55-70℃。
     （三）结构简单、处理量大
      除干燥管外，只需风机、热源、加料器及产品回收装置等，设备投资费用较少。占地面积亦较小。
     （四）适应性
      要求被干燥物料的颗粒粒径在0.5-0.7mm以下，对产品的水分要求在3%以下或要求保持结晶形状、光泽及易粘附于干燥管的物料不适用。
     （五）动力消耗较大
      由于使用较高速气流，需选用高、中压离心风机，动力消耗较大。

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